Monthly Archives: Июль 2014
В британском отеле приготовили гамбургер весом 19 кг.
Огромный гамбургер весом около 19 кг был недавно приготовлен в Великобритании, и на настоящий момент он является самым большим из когда-либо сделанных в стране.
Гамбургер был создан шеф-поваром отеля «Bond Hotel» в Блэкпуле. Он содержит 13,5 кг говядины, 900 г майонеза, 1,5 кг сыра, а также по 450 г помидоров и салата.
Размер закуски соответствует диаметру спутниковой тарелки. На изготовление гамбургера ушло около 2 часов, а накормить огромной закуской удалось 12 человек.
В ближайшее время шеф-повар отеля Марк Мейер планирует создать гигантский хот-дог.
Светлана Попова.
Компания Nestle разрабатывает машину, которая будет создавать персонализированные блюда.
Инженеры компании Nestle в настоящее время работают над изобретением машины, которая будет создавать персонализированные добавки, продукты питания и блюда на основе питательных капсул.
Это будет так называемый продовольственный репликатор «Iron Man», который сможет готовить индивидуальную еду для каждого пользователя, с правильным балансом питательных веществ, необходимых для здорового питания.
Машина будет тестировать человека, выявляя у него уровни различных питательных веществ, а также факторы здоровья, такие как диабет или ожирение. Полученные данные будут использованы для составления «питательного профиля» человека, указывающего на недостаток тех или иных питательных веществ в организме.
На основе этого профиля машина «Iron Man» будет создавать персонализированные блюда, содержащие необходимое количество питательных веществ и витаминов. Питательные вещества будут поставляться в виде порошка и, возможно, в капсуле. Устройство поможет людям правильно питаться и избегать разнообразных болезней.
По предварительным прогнозам, новый гаджет может появиться в продаже в течение ближайших 5-10 лет. Не исключено, что он сможет заменить на кухне микроволновую печь.
Светлана Попова.
Кружка, поддерживающая температуру кофе.
Американский предприниматель Джордан Уоррен из Атланты создал «умную» автоматизированную кружку, которая способна не только готовить кофе на ходу, но и поддерживать определенную температуру напитка.
Гаджет под названием «Hey Joe» готовит кофе из специальных кофейных таблеток, которые размещены в маленьком подносе на дне кружки. Пользователю просто необходимо налить воду в верхний отсек кружки, где она нагревается при помощи специальной пластины и капает на кофейную таблетку, в результате чего получается ароматный кофе.
Кружка помогает регулировать температуру напитка на основе предпочтений пользователя. При этом ее также можно подключить к компьютеру через USB. При одном нажатии кнопки на гаджете можно получить кофе температурой 60 градусов, при двойном нажатии кнопки – 68 градусов, при тройном нажатии – холодный кофе. Кроме того, кружка может также заваривать чай.
В настоящий момент создатель «Hey Joe» собирает необходимые средства на сайте Kickstarter для запуска своего проекта. Уже сейчас приобрети кофейный гаджет можно за 49$. Если нужная сумма будет набрана, кружка «Hey Joe» появится в продаже уже в ноябре.
Светлана Попова.
Новый тренд – кофе в кубиках.
Два американца из Майами (штат Флорида) основали компанию Jiva Coffee и предлагают весьма заманчивую альтернативу традиционному растворимому кофе – прессованный кофе в кубиках, а точнее в брусочках.
Контроль качества является приоритетной задачей в процессе создания кофе, поэтому компания работает с единственной в Колумбии фермой, которая может похвастаться четырьмя поколениями кофе и сахарного тростника, выращиваемого в знаменитой кофейной области Окамонте (Сантандер).
Кофейные кубики готовятся из высококачественных лиофилизированных кофейных зерен и доступны в 9 вкусах: черный, классический крепкий, классический, мокко, карамель, французская ваниль, лесной орех, горячий шоколад и горячий шоколад с карамелью.
Для приготовления напитка необходимо размешать два кубика кофе в горячей воде и подождать 30 секунд. При желании можно добавить сливки. Стоимость упаковки из 4 кубиков составляет 5$.
Светлана Попова.
В Великобритании появятся татуированные овощи и фрукты.
Сеть британских супермаркетов Marks & Spencer планирует использовать новую лазерную технологию, чтобы помечать овощи и фрукты.
Первоначально она будет применена к апельсинам, но позже будет использована и на других плодах, например, на помидорах.
Новая технология заключается в нанесении так называемых татуировок при помощи лазера и пищевого красителя на поверхность фруктов.
Татуировки будут включать штрих-код, логотип компании и информацию о сроке годности продукта. Данное новшество заменит уже поднадоевшие всем липкие этикетки, которые нередко раздражают покупателей.
Первые апельсины с татуировками появятся в Великобритании уже в ближайшие несколько недель.
Светлана Попова.
Подземный холодильник для пива.
Датская фирма представила подземный холодильник для пива, который может быть установлен прямо в саду.
Холодильнику eCool не требуется электричество и он способен охладить до 24 банок пива за один раз. При этом сам холодильник необходимо поместить под землю в глубокую яму.
eCool представляет собой устройство 113 см в высоту, 22-30 см в диаметре и весом 12 кг. Специальная система позволяет легко помещать и доставать напитки из холодильника: когда одна из банок извлекается, следующая автоматически подталкивается наверх.
При этом гаджет может оставаться под землей в течение года, он изготовлен из влагоустойчивых материалов и безопасен для окружающей среды.
Светлана Попова.
Из-за воздействия синего цвета люди едят больше.
Воздействие синего света до и во время вашей трапезы может повлиять на количество съеденного, сообщают американские ученые из Северо-Западного университета в Чикаго.
В исследовании 10 здоровых взрослых подвергались воздействию тусклого освещения в течение двух дней. На третий день участники подвергались воздействию насыщенного синего света, занимаясь при этом обычными делами.
Участники эксперимента отметили, что чувство голода было гораздо сильнее после воздействия синего освещения, нежели тусклого. При этом для повышения аппетита было достаточно всего 15 минут нахождения под синими лампами.
«Полученные результаты весьма важны, поскольку они показывают, что манипулирование освещенностью может влиять на количество употребляемой пищи и обмен веществ», – говорит один из авторов исследования Айви Чунг.
Воздействие синего света уже давно известно: он негативно влияет на сон, нарушая выработку организмом гормона сна мелатонина. Теперь же оказалось, что синий свет повышает чувство голода и увеличивает потребление калорий.
Светлана Попова.
