wordpress themes.

Monthly Archives: Август 2012

Где в Москве можно поесть очень дешево?

6 дешевых столовых в центре города.

Для тех, кто выискивает в меню слово «котлетка» и умиляется липким клеенкам, от которых стакан отклеивается с характерным «чпок».

Корреспонденты интернет-издания “Большой город” провели собственное расследование, думаю, что будет интересно узнать многим.

Столовая №57

Столовая №57

Одна из самых аккуратных и вместе с тем демократичных столовых, расположенных в центре города. В своем нынешнем виде с белыми кружевными клеенками, тяжелыми деревянными стульями и чистейшим прилавком существует с осени 2007 года. Местных жителей в очереди с подносами через одного теснят туристы. Последних сюда, скорее, ведет не голод, но жажда проникнуться духом советской кухни и возможность комично зачитать продублированные на английском названия в меню. Оно, к слову, включает в себя все, чему там и следует быть в истинной столовой, — даже если поведете на ностальгический обед бабушек, им явно будет не к чему придраться: всевозможные каши (40 р.) и супы (65–70 р.), морковные котлеты (60 р.), нежное пирожное «картошка» (55 р.) и несколько видов киселя и компота (35 р.) в, разумеется, граненых стаканах.

Замысловатое название столовой посвящено VI Всемирному фестивалю молодежи и студентов, открывшемуся 28 июля 1957 года в Москве и ставшему самым массовым за всю историю фестивального движения.
Адрес: Красная пл., 3, ГУМ, 3-я линия, 3-й этаж
Часы работы: пн — вс с 10.00 до 22.00

Ресторанный дом «Центральный»

Ресторанный дом «Центральный»

Ресторанный дом расположен в сталинской высотке на «Баррикадной» и благодаря всем своим триумфальным деталям старательно соответствует общему духу здания. Само заведение под стать тем, что в прежние годы окрестили бы «цивильными». Само название «ресторанный дом» намекает на помпезность и монументальность всего того, что под ним сокрыто. Для поддержания атмосферы с бесконечных, украшенных лепниной и позолотой потолков доносятся хиты прошлых лет. Величественности интерьеров соответствует бесконечное, обширное меню, но тут-то и ловушка: будьте готовы, что многих блюд, указанных в нем, не будет в наличии. Как и завещал советский общепит, порции по большей части щедрые, хотя и выверенные до грамма. Бефстроганов из говядины (110 р.), рыба, запеченная по-деревенски (100 р.), салат греческий (65 р.), позабытые многими сосиски в тесте (45 р.). Самый затратный суп — суп-пюре из семги за 120 рублей, все остальные — в районе 60 рублей. Всевозможные десерты: торты, пирожные, пироги, паи и кексы в районе 40–70 рублей.

Адрес: Кудринская пл., 1.
Часы работы: пн — вс с 10.00 до 22.00

Столовая при ИСАА

Столовая при ИСАА

Одна из московских столовых при вузе, вход в которую открыт не только для студентов. В любом случае, при предъявлении студенческого билета можно получить скидку: 120 рублей за комплексный обед (первое, второе, третье и хлеб) — для учащихся, и 180 — для всех остальных. Все прочие цены такие же щадящие, питание — сытное. (Макароны, гречка — 30 р., супы не дороже 55 р., компот, морс — 15 р.)

В столовой три крошечных зала, низкие потолки, тяжелые занавески с кисточками, разноцветные подносы и расторопные тетушки за прилавком. Есть определенный смысл заглянуть сюда, чтобы заказать ностальгический, густой ягодный компот из детства или типичный студенческий обед на скорую руку (количество непрерывно приходящих посетителей не позволяет особо рассиживаться и попусту занимать место).

Адрес: Моховая, 11
Часы работы: пн — пт с 10.00 до 18.00, сб — с 10.00 до 15.00, вс — выходной

Буфет Союза писателей

Буфет Союза писателей

Доступ открыт для всех желающих: вахтер на входе гостеприимно объяснит замысловатый путь на нижний этаж здания. Там, в укромном и мало освещенном зале, помимо круглых столиков зеленого цвета, теснится дубовый стол, рассчитанный на массовые возлияния. В дневное время посетителей много, и за их счет обеспечивается непрерывный очаровательный шумок интеллектуальных разговоров.

Главные детали интерьера — два массивных шкафа шоколадного цвета. Тот, что с прозрачными дверцами, горделиво демонстрирует сборники российских стихов и прозы, миловидные вазочки; во втором, закрытом, скромно хранится дополнительная посуда. Рояль соседствует с огромной напольной лампой с пожелтевшим от старины абажуром.

Кухня явно рассчитана на непритязательного посетителя: люля-кебаб (120 р.), салат из огурцов/помидоров со сметаной (35 р.), винегрет (30 р.), рис отварной (35 р.), всевозможные супы щедрыми порциями в пределах 80 рублей и ломтик хлеба (2 р.). Как бы там ни было, попав туда впервые, едва ли обращаешь внимание на еду — насытиться и насладиться можно уже одной только обстановкой.

Адрес: Б.Никитская, 51
Часы работы: пн — пт с 12.00 до 18.00, сб — вс по мероприятиям

«Старый рояль» в ЦДРИ

«Старый рояль» в ЦДРИ

Слева от входной двери Центрального дома работников искусств на вас игриво поглядывает девушка с советского плаката, то ли заменяющего штору, то ли прикрывающего оконную прореху, то ли просто заманивающего неуверенных посетителей. Накормят в ЦДРИ всех, но, чтобы попасть в «Старый рояль», нужно будет просочиться мимо охранника в бесконечный зал с портретами работников, подняться по лестнице, обнаружить лифт эпохи Леонида Ильича и вознестись на нем до пятого этажа.

За всеми преградами ютится крошечный, скромно оформленный зал, в котором первоначальную тоску мгновенно сгоняют местные интерьерные атрибуты. На и вправду старом рояле высится круглая чаша, заполненная мелкими монетами разного достоинства. В чашу воткнут искусственный цветок. На стенах — полотна, подражающие Шагалу и Дали одновременно, на столах — узорчатые скатерти, которые при ближайшем рассмотрении оборачиваются обычной клеенкой. На подоконнике — фиалки из пластика. В меню входят салаты «Борис Годунов» и «Афоня», суп «Угадай мелодию» (в составе горох) и телячий язык с хреном «На Лубянке — не болтай» (240 р.). Стоит отметить, что в «Старый рояль» имеет смысл приходить в дневное время за добротным бизнес-ланчем (салат, суп, мясное блюдо, пюре, хлеб, напиток — 170 р.). Или простым ланчем, потерявшим приставку «бизнес» и, видимо, от того ставшим более экономичным (салат, суп, гуляш, рожки, хлеб, напиток — 155 р.).

Адрес: Пушечная, 9/6, стр.1
Часы работы: пн — пт с 12.00 до 00.00

Кафе «Вокзал»

Кафе «Вокзал»

Тут мизерность цен, видимо, призвана пробудить в посетителях остервенелое желание набрать всего и побольше. Разумеется, ничего зазорного в такой политике нет, и если вам действительно хочется наесться до отвала, уложившись в 200 рублей, то этот аналог столовой подойдет как нельзя лучше. Вдобавок меню очень обширное, одной жареной картошки — сразу 4 вида. (Ветчинные рулеты — 52 р. за 3 шт., семга, запеченная с сыром, — 89 р., суп «Летний» — 46 р., пицца «Маргарита» — 36 р., сырник — 26 р., смузи — 45 р., кефир — 25 р., ряженка — 30 р.)

За счет оформления, детально имитирующего типичный российский вокзал минувших времен, в утреннее время здесь возникает полное ощущение, будто вы оказались в пустом, просыпающемся и гулком зале ожидания. Помещение огромное, и потому мест на выбор много: от одиночных столиков до своеобразных «купе» — отгороженных занавесками дубовых советских лавок с широким столом посередине.

Адрес: Сущевская, 21.
Часы работы: пн — вс с 11.00 до 00.00

Любимые продукты англичан.

В Англии был составлен список Топ-100 продуктов питания, пользующихся популярностью у людей. В список вошли как традиционная фасоль в томатном соусе, так и более экзотические продукты, такие как лобстер и имбирь.

Самым любимым продуктом оказался бекон, он обошел шоколад, курицу и даже лобстеров. Любимый фрукт – это банан, он занял 8 место среди всех продуктов. А спаржа названа наиболее предпочитаемым овощем, заняв 14 место в списке.

Лосось оказался любимой рыбой и занял 15 место. В список попали и традиционные продукты, например, Мармайт (Marmite – пряный спред, изготовленный из концентрированных пивных дрожжей с добавлением трав и специй) на 35 месте.

Опрос проводился среди 2 000 взрослых англичан. Кстати, сладости заняли далеко не первые места, главный десерт — мороженое, оказался только на 27 месте.

Источник:Кулинарный Эдем.

Замужние женщины пьют больше разведенных.

К такому выводу, который, думаем, не особо удивит большинство дам, пришли американские исследователи из Университета Цинциннати. Собрав данные с 5000 жителей одного города, которые окончили школу в 1957 году, ученые получили впечатляющие результаты.

Оказалось, что мужчины, вступая в брак, значительно сокращают количество потребляемого алкоголя. Чего не скажешь о женщинах. Их привычки сильно меняются. От легкого алкоголя и коктейлей они, утомленные супружеской жизнью, переходят к более крепким напиткам, сообщает DrinkInform.

Обратная ситуация с теми, кто в разводе. Стоит семье распасться, как мужчины начинают пить больше, а женщины меньше.

Согласно исследованию, замужние женщины потребляют в среднем 9 алкогольных напитков в месяц, по сравнению с 6,5 напитков тех, кто развелся. Женатые мужчины в среднем выпивали 19,2 напитков в месяц, по сравнению с 21,5 поглощенными от тоски и одиночества своих разведенных собратьев.

Ученые считают, что цифры свидетельствуют о влиянии мужчин на привычки потребления алкоголя своих подруг и жен. Вывод логичен: как только исчезает мужчина, алкоголя становится меньше. Конечно, это исследование не претендует на абсолютную истинность, беря во внимание лишь некоторые аспекты и без того сложных семейных отношений.

Британцы вывели новый фрукт: гранго.

Одна из британских компаний, более всего известная как производитель одежды, выложит на полки своих супермаркетов недавно выведенный гибрид манго и винограда. Новый фрукт окрестили «гранго», сообщают Аргументы и Факты со ссылкой на The Telepraph.

Фрукты были выведены Энрике Мойя, поставщиком компании из юго-восточной Испании. Средиземноморский климат помог придать гибриду сладость винограда в сочетании со структурой волокон, похожей на манго.

Представители компании уверены, что гранго очень понравится детям. До конца сентября плоды будут продаваться в двухстах магазинах ритейлера под именем «Виноград без косточек Тутти Фрутти». Через десять лет, по мнению производителя, модернизированный виноград будет популярен во всем мире.

Ранее компания начал продажу своего первого гибрида – помеси яблока с грушей.

Рестораны – номинанты премии «Пальмовая Ветвь» 2012 года.

VII официальная церемония вручения ежегодной премии «Пальмовая Ветвь» пройдет 17 сентября в столичном Maxim bar. В этом году лучшие ресторанные концепции выбирали 20 экспертов, в числе которых Айзек Корреа, Аркадий Новиков, Андрей Деллос, Денис Иванов, Роман Рожниковский, Екатерина Дроздова, Даниэль Маджонши и Михаил Зельман, сообщает Restoranoff.ru.

Основные требования, которые предъявлялись к претендентам – новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования, быстрая окупаемость, дата открытия не ранее 1 сентября 2011 года.

За звание победителя будут бороться 9 ресторанных концепций: Maxim Bar (Ginza Project, Москва), YamKee (Г.М.Р. Планета Гостеприимства, Москва), «Гастроном» («Ресторанный синдикат», Москва), «Сытый Лось (Александр Затуринский, Москва), фермерский ресторан «Флей» (Москва), Saperavi Café (Москва), Вагончик «Дары Природы» от Ивана Шишкина и проекта LavkaLavka (Москва), Family Grill (Челябинск), «МумиКафе» (Москва).

Обладатель Золотой Пальмовой ветви представит Россию на международной церемонии в Генте (Бельгия) в 2013 году

Arniston Bay выпустил низкокалорийное вино.

Компания Arniston Bay пополнила линейку своих вин новым напитком — вином Arniston Bay Light, которое отличается, по словам производителя, очень низким содержанием калорий, сообщает Drinkbox.ru.

Вино Arniston Bay Light содержит 5,5% алкоголя и примерно на 30% меньше калорий, чем в других винах. Также, как сообщает компания, это вино на 100% натуральное, без добавления какой-либо воды и ароматизаторов.

Как показало исследование потребительского спроса, которое было поддержано многими известными алкогольными брендами, в будущем станут очень популярными алкогольные напитки с низким содержанием калорий. Также потребителям более удобно приобретать небольшие бутылки напитков, которые можно раздавать каждому участнику вечеринки, а не постоянно разливать из одной большой.

Arniston Bay Light будет доступен в трех различных вариантах: Arniston Bay Light White (белое), Arniston Bay Light Rose (розовое) и Arniston Bay Light Red (красное). На данный момент эти вина доступны лишь в Великобритании. Больше информации о продукте можно найти на сайте www.arniston-bay.com.

Необычные рестораны: Tusen. Швеция.

Ресторан Tusen – проект компании Murman Arkitekter. Расположен в горнолыжном курорте Ramundberget, Швеция.

Этот удивительный с точки зрения архитектуры ресторан рассчитан на 125 человек.

Выполненный из березовой древесины, он словно вырос на склоне горы среди прочих деревьев. Великолепный вид открывается гостям ресторана – девственная природа без каких-либо построек, сообщает Coffeebreaker.ru.

Круглая наклонная форма была выбрана не случайна. Во-первых, снег может задерживаться на фасаде здания, создавая сказочное настроение.

Во-вторых, в условиях ветров такая форма идеальна, ведь они легко проходят мимо, огибая здание. Ну и не будем забывать о природе, которую таким образом можно созерцать из любой точки ресторана.

Необычные рестораны: Tusen. Швеция.

Необычные рестораны: Tusen. Швеция.

Необычные рестораны: Tusen. Швеция

Необычные рестораны: Tusen. Швеция

Необычные рестораны: Tusen. Швеция

|
www