Monthly Archives: Декабрь 2012
Коньяк Courvoisier 233-летней выдержки выставлен на продажу по цене $145 000.
Рождественские праздники являются отличным поводом завести новых друзей, торжественно провести праздники и торговых суперпредложений по приобретению элитного алкоголя. В одном из самых авторитетных алкогольных магазинов Лондона в Хэрродс (Harrods) выставил на продажу коньяк Courvoisier & Curlier 1789 года, сообщает drinkblog.ru.
Эта дата является самой давней из всех известных экземпляров элитного французского коньяка. Приобрести коньяк можно за цену 90 000 фунтов стерлингов, что равно примерно 145 000 долларов США.
Этот коньяк 233-летней выдержки был взят из запасов одного из самых известных коллекционеров алкогольных напитков премиум класса голландца ван дер Банта, который также подтверждает, что этот коньяк является старейшим в мире.
Кроме того, лондонский элитный магазин алкоголя представил вниманию своих посетителей коктейль «Святая Елена» (The St. Helena), разработанный Натаном Меррименом (Nathan Merriman), членом авторитетного алкогольного клуба «Club at The Ivy».
Дегустация коктейля осуществлена главой брендовой политики компании Courvoisier Ребеккой Асселайн в специальной комнате для дегустации магазина 8 декабря текущего года и на нем участвовали особые лица по специальному приглашению, которые внесли свой вклад в популяризацию бренда L‘Atelier de Courvoisier.
Домашний суп с курицей позволяет побороть простудную инфекцию.
Одно из народных средств лечения простуды – куриный суп. Оказывается, оно, действительно, работает из-за содержания карнозина. Данное соединение помогает иммунитету справляться с инфекцией на ранней стадии развития, сообщает MedDaily.ru, со ссылкой на The Daily Mail. Правда, для этого карнозину нужно постоянно находиться в теле.
Надо сказать, впервые о целебных свойствах супа заговорил больше десяти лет назад доктор Стэфан Реннард из Медцентра Университета Небраски. Тогда он доказал, что суп тормозил движение нейтрофилов. Это уменьшало проявление симптомов инфекции верхних дыхательных путей. А еще один эксперимент показал, что многие супы обладают похожим эффектом. Специалисты же из Майями уверены: здесь имеет место феномен плацебо.
В свою очередь, сотрудники Университета Небраски проверили, как куриный суп, холодная и горячая вода воздействовали на поток воздуха и слизь в носу 15 добровольцев. Как любая горячая жидкость, суп улучшал течение слизи, что очищало дыхательные пути. Он также воздействовал на защитный механизм в носу. Это не давало инфекции попасть внутрь.
Плюс, смесь овощей и птицы в супе помогала убрать воспаление. А известно, что все питательные вещества улучшают работу иммунитета. Органосульфиды (вещества, содержащиеся в чесноке и луке) вместе с витамином D стимулируют выработку иммунных клеток-макрофагов. В то время как витамин С оказывает влияние на уровень нейтрофилов и интерферона.
Витамин А и каротиноиды (можно найти в моркови) способствуют производству антител. Витамин Е и цинк воздействуют на концентрацию лимфоцитов. Все они вместе с супом легче усваиваются. Добавив масла, возможно повысить всасываемость витаминов D, A, K, E.
В принципе, аналогичный эффект производят фрукты, овощи, орехи, семечки, белки. К примеру, витамином С богаты киви, цитрусовые, перец и сладкий картофель. При простуде рекомендуется пить травяные чаи и спиртной напиток, смешанный с горячей водой и специями.
Между тем, Университет медицины и стоматологии Нью-Джерси выяснил, что пробиотики уменьшают продолжительность простуды и тяжесть симптомов (соответствующий эксперимент проводился на 200 добровольцах, принимавших бактерии Lactobacillus rhamnosus и Bifidobacterium animalis). В итоге продолжительность болезни снижалась на 50%, а проявление симптомов на 34%.
Съедобные рюмки для новогодних праздников.
Американские дизайнеры предлагают украсить новогоднее застолье необычными съедобными рюмками Candy Cane Edible Shot Glasses, сообщает Кулинарный Эдем.
Рюмки на 100% выполнены из знаменитых красно-белых мятных конфет.
Необычные сосуды являются ароматизированными, поэтому способны придать напитку, налитому в них, слегка сладкий мятный привкус.
Стоит отметить еще одно преимущество мятных рюмок – они позволяют сохранить ваше дыхание свежим в течение всего праздника.
Ну а после трапезы рюмки можно съесть на десерт, это еще один плюс – ведь вам придется мыть меньше посуды. Стоимость трех рюмок составляет 13$, объем каждой – 60 мл.
Ночь Редиса в Мексике.
Очень яркий и довольно оригинальный фестиваль – ночь Редиса, который приходится на 23 декабря, проводится в небольшом мексиканском городке Оахаке, сообщает Дом Гурмана.
Традиция празднования уходит корнями в эпоху завоеваний, когда испанцы привезли с собой в Мексику этот овощ – редис, но как всегда происходит – народ не хотел пробовать, выращивать и употреблять в пищу непонятный для них продукт. Вот тогда испанские монахи и придумали такой оригинальный выход из положения – они начали вырезать из редиса разные фигурки и формы.
В самом городе Оахаке, в те старинные времена проживал Кортес и именно здесь простирались его владения, которые были забросаны камнями и булыжниками. Недолго думая, хозяин приказал засадить эти поля редисом и та, не смотря на такие неблагоприятные условия, дала прекрасный урожай, хотя почти все корнеплоды, получились странной и уродливой формы.
Крестьяне, которым всегда приходилось только работать, решили устроить конкурс на самый уродливый редис: они выбрали самые оригинальные формы и весело провели конкурс и последующую распродажу.
На следующий год, Кортес приказал очистить поля от булыжников и снова засадил их редькой, которая выросла красивой и кругленькой. Но крестьянам так понравилось проводить конкурсы и распродажи, что они потихоньку вернули камни на поля.
С тех пор и продолжает вести свою историю ночь Редиса, когда перед домом губернатора выставляются длинные столы, на которых желающие принять участие в конкурсе, выставляют различные фигурки из редиса, который сегодня выращивается в специальных формах, которые и придают им такой необычный и оригинальный внешний вид.
Пиком этого праздника, становится прекрасный фейерверк в ночном небе над городом.
Безопасный винный бокал.
Бумажный кофейный стакан с крышечкой – крайне полезная вещь, и как мы уже несколько раз показывали, даже в таком простом предмете часты инновации (см. ароматические крышки, термочувствительные крышки). Но ведь обливаться можно не только кофе, и сохранение температуры важно не только для горячих напитков. Посему на рынке появились безопасные стаканы для вина, сообщает Coolidea.
Vino2Go безопасен тем, что прикрыт крышечкой и не дает вину разлиться и окрасить своим цветом все вокруг. Это конечно мешает полноценно ощущать аромат вина, зато в ситуации, где велик риск расплескать содержимое, этот недостаток уйдет на второй план.
Стакан выполнен из прозрачного пластика, а внутренняя полость имеет форму традиционного винного бокала с традиционной же емкостью. Двойные стенки сосуда позволяют напитку дольше сохранять исходную температуру – прохладу вина или жар глинтвейна.
Продает Vino2Go сайт The Product Farm (когда нет перебоев с остатками) по $16 за штуку. Выпускаются безопасные винные бокалы с крышками пяти расцветок. А скоро обещается наладить производство стаканов с принтами на заказ.
В Китае появились чипсы со вкусом Pepsi.
PepsiCo, производитель чипсов Lay’s, каждый год выпускает новые ароматы экспериментальных картофельных чипсов, сообщает Кулинарный Эдем.
Прошлыми новинками были чипсы с тремя различными вкусами: лимонного чая, огурца и рыбного супа.
В настоящее время появился Lay’s со сложным вкусом: Pepsi и курицы, а точнее, курицы, маринованной в Pepsi.
Эта новинка доступна в продаже лишь в Китае, где газированные напитки часто используют для маринования мяса.
Ричард Ли (Richard Lee), директор по маркетингу PepsiCo считает, что смесь Pepsi с курицей – лучшее сочетание вкусов у картофельного снека, поскольку сочетание куриного мяса с газировкой у китайцев пользуется большой популярностью.
Уникальное вино «от Страдивари» продают по 10 тысяч евро за бутылку.
Винодельня Chateau Fombrauge решила по-особому отметить знаменательное событие: присвоение ее винам статуса Grand Cru. Во французской компании выпустили лимитированную партию вина «от Страдивари», сообщает Drink Time, со ссылкой на luxuo.com.
Речь идет о магнумах от Chateau Fombrauge винтажа 2008 года, которые будут поставляться в настоящих футлярах из-под скрипок Страдивари! Такое решение принял владелец винодельни Бернар Магре.
Всего было выпущено пять «музыкальных» бутылок вина. Футляры скрипок, в которых бутылки будут продаваться, датируются концом XVIII века. Футляры специально доработали, чтобы в них можно было поместить винные бутылки.
Футляры скрипок отделали пластинами из дуба, а также деталями из 23-каратного золота. Внутри футляр устлали винтажным бархатом, из которого в прошлом делали костюмы для венецианского карнавала.
Цена вопроса под стать оформлению – 9,9 тысяч евро за каждую бутылку «от Страдивари». Уникальные магнумы можно приобрести непосредственно на винодельне Chateau Fombrauge.
