Tag: суши
Самые маленькие суши в мире.
Японский шеф-повар Хиронори Икено создает самые крошечные суши в мире весом менее 1 грамма. Он делает их при помощи всего лишь одного рисового зернышка, тончайшего кусочка рыбы и миниатюрной полоски нори. Икено утверждает, что создание таких суши занимает 5 минут.
Тверские суши войдут в книгу рекордов Гиннесса?
Шеф-повар одного из тверских японских ресторанов Владимир Хам приготовил два ролла: «Калифорния» и «Филадельфия» размером 4 сантиметра – и одну мини-суши размером 6 миллиметров. Благодаря этому событию Тверь может войти в книгу рекордов Гиннесса. В российском представительстве книги рекордов Гиннесса
Японская сеть ресторанов выпустила суши-гамбургер!
В новом блюде самым необычным образом переплелись кулинарные традиции Запада и Востока. Блюдо, которое предлагается гурманам, представлено в виде гибрида гамбургера и суши, в котором сочетаются полезные продукты и имеют узнаваемую форму. Правда, вместо привычных булочек, в этом гамбургере их
Суши в подробностях.
В японских ресторанах-суши нет женщин-поваров, т.к. у них более теплые руки и приятный запах тела. А рыба этого не любит. Во всем мире суши превратились из экзотического артефакта в повсеместно подаваемую популярную еду. И все же, что мы знаем о
Первого суши-робота выпустила японская компания “Suzumo”.
Завидуйте, любители японской кухни. Пока вы ждете в ресторане творения шеф-повара, развлекаясь беседой, где-то на другом конце света аппетитные суши сходят с конвейера за несколько секунд. А все благодаря идее компании Suzumo, специалисты которой придумали уникальную машину, способную приготовить суши
Предупреждение австралийских диетологов об опасности для здоровья суши.
Ассоциация диетологов Австралии (Dietitians Association of Australia) провела исследование, по результатам которого заявила, что любители суши серьезно рискуют своим здоровьем. Как известно, в традиционном японской кухне активно используются водоросли нори. В частности, их используют для приготовления роллов — или макидзуси,
