RSS Channel:
Наша еда. » Сыр
Новости.Дайджест новостей из сети. Интересные факты про еду, продукты, рестораны.
Generator:
SimpleRSS ver 0.4 (BlueHippo) Release 1
Docs:
http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss
В Англии начали продавать черный сыр.
Manor Farm, магазин в Лизинхэме (Англия) в настоящее время продает один из самых странных сыров в мире – Char Coal Cheese. Он полностью оправдывает свое название, потому что произведен с использованием настоящего активированного угля на сыроварне Michael Lee Fine Cheeses. И хотя черные куски сыра выглядят совсем не аппетитно, они пользуются большой популярностью у любителей
http://ourmeal.ru/2014/06/v-anglii-nachali-prodavat-chernyj-syr/#comments
Шоколад и сыр – кулинарная тенденция 2014 года.
Всем известно, что мягкие творожные и сливочные сыры хорошо сочетаются с шоколадом, но как насчет сыра с плесенью, например, Горгонзолы? Эксперты считают, что сочетание шоколада и сыра с плесенью может стать весьма модной кулинарной тенденцией в этом году. Это может показаться странным, но этот странный дуэт уже давно используют в своих блюдах знаменитые шеф-повара, включая
http://ourmeal.ru/2014/03/shokolad-i-syr-kulinarnaya-tendenciya-2014-goda/#comments
Лучшим американским сыром признали гауду.
В Грин-Бэе, штат Висконсин, состоялась выставка сыров, на которой были выбраны лучшие образцы этого продукта, изготавливаемые на территории страны. Как сообщает Lenta.Ru, со ссылкой на Associated Press, по итогам конкурса U.S. Championship Cheese Contest победа досталась зрелому сыру гауда. Гауда-победитель изготавливается в Висконсине. Производит его компания Марик Пентерман, голландки, чья семья занимается сыроварением в США.
http://ourmeal.ru/2013/03/luchshim-amerikanskim-syrom-priznali-gaudu/#comments
Сыр с голубой плесенью полезен для сердца.
Ученые обнаружили, что сыр с голубой плесенью (например, Рокфор) обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Вероятно, любовь к такому сыру и является одной из причин завидного здоровья французов, несмотря на диету с высоким содержанием насыщенных жиров. Диетологи называют это «французским парадоксом», сообщает Кулинарный Эдем. Исследования показали, что сыры с голубой плесенью очень
http://ourmeal.ru/2013/01/syr-s-goluboj-plesenyu-polezen-dlya-serdca/#comments
Сыр из ослиного молока – самый дорогой в мире.
Рейтинг самых дорогих в мире сыров составлен в Великобритании, где первую строчку занял производимый в Сербии из ослиного молока. Цена килограмма данного сыра, известного под маркой «Пуле», — 1280 долларов. Об этом сообщила британская радиостанция Би-би-си по итогам состоявшейся в минувшие выходные в Соединенном королевстве международной ярмарке сыров. «Пуле» делается по старинному рецепту в национальном
http://ourmeal.ru/2012/09/syr-iz-oslinogo-moloka-samyj-dorogoj-v-mire/#comments