Category: Еда
Еда становится привлекательнее, когда сопровождается характерными звуками.
Ученые из Университета штата Арканзас в США и Университета Дрездена в Германии задались вопросом, почему рыба и жареный картофель более приятны на вкус на морском променаде, а глинтвейном приятно наслаждаться именно в Рождество. Проведя исследование, они обнаружили, что вкус еды
Самый острый в мире гамбургер довел людей до больничной койки.
XXX Hot Chilli Burger – самый острый гамбургер в Великобритании, который продается только лицам, достигшим 18 лет, в закусочной Burger Off в Сассексе. Он полит соусом чили, который содержит ошеломляющие 9,2 млн. единиц по шкале Сковилла (параметр, по которому определяется
Мороженое, которое поможет похудеть.
Веганский магазин мороженого Kippy’s, находящийся в Лос-Анджелесе, предлагает клиентам 4-дневный курс похудения, на протяжении которого нужно съесть около 10 кг мороженого. В 2,5 кг (ежедневной порции) такого мороженого содержится всего 1000-1200 калорий, 70 г жира и 20-25 г сахара. Создатели
Самые маленькие суши в мире.
Японский шеф-повар Хиронори Икено создает самые крошечные суши в мире весом менее 1 грамма. Он делает их при помощи всего лишь одного рисового зернышка, тончайшего кусочка рыбы и миниатюрной полоски нори. Икено утверждает, что создание таких суши занимает 5 минут.
Шоколад и сыр – кулинарная тенденция 2014 года.
Всем известно, что мягкие творожные и сливочные сыры хорошо сочетаются с шоколадом, но как насчет сыра с плесенью, например, Горгонзолы? Эксперты считают, что сочетание шоколада и сыра с плесенью может стать весьма модной кулинарной тенденцией в этом году. Это может
Новое творение Доминика Анселя.
Знаменитый нью-йоркский кондитер Доминик Ансель, создатель легендарных кронатов (гибрид пончика и круассана), недавно представил публике свое новое творение – шоколадное печенье в виде миниатюрных чашечек, которые заполняются свежим молоком. При этом печенье остается хрустящим даже после добавления молока. Повар рассказал,
В американском ресторане будут готовить курицу в шоколаде.
Новый ресторан в Калифорнии (США) решил объединить в одном блюде два самых любимых во всем мире продукта – шоколад и жареную курицу. ChocoChicken, кусочки курицы, обжаренные в шоколаде, являются детищем Адама Флейшмана, основателя и генерального директора сети ресторанов быстрого питания
