Monthly Archives: Февраль 2014
Бокал глинтвейна за 80$.
Бар Hush в районе Мэйфер на западе Лондона продает бокал самого новогоднего напитка за 80$.
Глинтвейн Mayfair, который стал самым дорогим в мире, является творением знаменитого миксолога Педро Солорзано.
Напиток был создан с использованием вина Chateau Grand Puy Ducasse урожая 2008 года, 18-летнего виски Dalmore, бобов тонка, дорогостоящего шафрана, ягод годжи, традиционных специй (гвоздики, лаврового листа, палочки корицы), анисовой водки и органического яблочного сока.
«Специи помогают раскрыть аромат вина, в то время как антиоксиданты, содержащиеся в ягодах годжи, помогают сбалансировать пряность специй, – рассказывает создатель глинтвейна. – В частности, душистый запах бобов тонка придает напитку богатый ванильный аромат, который усиливается нотками шафрана и терпкостью анисовой водки».
Глинтвейн Mayfair будет доступен в баре до 2-го марта.
Светлана Попова.
Выпущена книга кулинарных рецептов с насекомыми.
63-летний американский повар Дэвид Джордж Гордон выпустил кулинарную книгу, содержащую рецепты блюд из насекомых, в надежде, что вскоре они станут частью традиционного питания.
Насекомые являются главным продуктом в рационе Дэвида Джорджа Гордона с 1997 года.
Книга «Eat-a-Bug Cookbook» включает в себя такие блюда, как рагу из термитов, салат «Три пчелы», жареные гусеницы с помидорами, салат из груш и муравьев и многое другое.
Паук тарантул во фритюре является одним из рецептов в книге, который, по его словам повара, одновременно и отталкивает, и интригует.
Во время своего исследования 17 лет назад Дэвид Джордж Гордон наткнулся на многочисленные статьи о преимуществах насекомых в пищевой промышленности и медицине. С тех пор приготовление насекомых стало его страстью.
«Насекомые содержат большое количество белка, витамины, минералы и аминокислоты – так называемые строительные блоки жизни, – рассказывает повар. – Расширение нашего питания и включение в него других продуктов помогло бы решить многочисленные проблемы нашего общества».
Светлана Попова.
Антипохмельное такси.
Для тех, кто перебрал вечером, но утром все равно вынужден идти на работу, появилось специальное «антипохмельное» такси.
Kab-U-To Work – новая услуга, предлагаемая в Великобритании. Ее суть заключается в том, что таксисты подвозят людей в офис, вручая им комплект средств против похмелья.
Такси укомплектовано апельсиновым соком, лекарствами от головной боли, солнцезащитными очками, средствами для свежести дыхания и даже горячим супом с лапшой. По желанию клиента водитель также может включить успокаивающую музыку.
Компания Kabuto внедряет уникальный автосервис в Лондоне, но в будущем планирует расширить свой бизнес и в других городах. «Мы получили массу откликов в интернете от поклонников нашей лапши Kabuto, которые заявляли, что это их любимое средство от похмелья, – рассказывает основатель компании Криспин Баск. – Мы решили пойти немного дальше и придумали создать автосервис по избавлению от этого недуга».
Сотрудники компании уверены, что их такси будет пользоваться невероятным спросом в период рождественских и новогодних праздников.
Светлана Попова.
