В Санкт-Петербурге сделали самый длинный равиоль в мире! Рекорд установлен на гастрономическом празднике Миллион равиоли с iCook, организованный компанией Amway.

Рекордный равиоль был 29 метров 28 сантиметров в длину — и весил 20 кило. Его сотворила команда специалистов под руководством шеф-повара Алексея Семенова и телеведущей Елены Усановой.

Предыдущий рекорд по приготовлению самого большого равиоля был установлен в 2007 году 16 поварами Швейцарии. Тогда равиоль-рекордсмен достигал почти 24 метра в длину и весил 16 килограммов.

Чтобы убедиться в точности результата, за процессом наблюдали независимые эксперты. И только после того как эксперты подтвердили соблюдение всех условий, представитель Книги рекордов Гиннесса Джек Брокбэнк (Jack Brockbank) зафиксировал рекорд: «В который раз не устаю удивляться яростному стремлению людей к победе! Было очень приятно наблюдать за действиями команды и четким руководством шеф-повара.

Источник:Gastronom.Ru.